Mie gomak simpel and mudah

Name: Mie gomak simpel and mudah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie urai original; 100 gr tauge; 3 butir telur(sesuai selera); 15 biji udang kecil; secukupnya kerupuk; secukupnya bawang goreng; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 1/2 biji kemiri; 1 cm jahe kupas; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; secukupnya kecap manis,lada,kaldu ayam,cuka; air sdkt; minyak untuk menumis

Putri Diana S @cook_8278038

Jl.sultan Agung Tangerang

Lagi mau makan mie gomak,tp didaaerahku susah nyarinya...jdi buat sndri ajh...lagian di rumah ada udang juga.yuuukkk macak yuu

Lebih banyak

Mie gomak simpel and mudah

Putri Diana S @cook_8278038

Jl.sultan Agung Tangerang

Lagi mau makan mie gomak,tp didaaerahku susah nyarinya...jdi buat sndri ajh...lagian di rumah ada udang juga.yuuukkk macak yuu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 bungkusmie urai original
100 grtauge
3 butirtelur(sesuai selera)
15 bijiudang kecil
secukupnyakerupuk
secukupnyabawang goreng
bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 1/2 bijikemiri
1 cmjahe kupas
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
secukupnyakecap manis,lada,kaldu ayam,cuka
air sdkt
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air dgn ditambahka. Minnyak sdk lallu taruh mie di panci lalu siram dgn air yg sdh mendidih td.tunggu sampai 7 menit angkat dan tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu,lalu tumis dgn sedikit minnyak sampai harum masukkan telur orak-arik
3

Masukkan mie tumis kembali,masukkan tauge dan tumis lagi,tambahkan kecap,lada bubuk,kaldu bubuk,dan cuka sdkt. Dan masukkan air sdkt.aduk"
4

Tunggu kirA" 6 menit angkat dan sajikan dgn pelengkap.bawang goreng dan kerupuk.lebih enak klo ada acar timun dan rawit.
5

Slmat mencoba bunda...semoga bermanfaat resepnya