bokcoy • baso sapi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (atau sesuai selera) • tomat ukuran sedang • Garam • Gula • saori saus tiram • Kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • Air
ikan mas • bawang merah • cabe merah atau tergantung selera • jahe • Jeruk limo • Jeruk nipis • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Minyak untuk goreng ikan • air panas
mayones (saya pakai merk maestro) • yoghurt (saya pakai merk cimory plain) • Nata de coco • SKM putih • Keju parut untuk taburan • Pepaya • Melon • Semangka • Apel • Anggur • naga (jika salad ingin berwarna putih bisa di skip)
Kembang kol • terigu • telur ayam • Air • merica • bawang putih • Penyedap rasa • Garam • Minyak untuk menggoreng • Saus sambal atau tomat untuk cocolan