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Luluk Uzliful Jannah
@cook_8394221
Asmil Yonif 614/Rjp Malinau Kalimantan Utar
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Recettes (4)
Cooksnap (1)
Bandeng kuah asem
Bahan-bahan:
•
ikan bandeng
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Jahe
•
Lengkuas
•
Ketumbar bubur
•
Daun bawang, daun saledri
•
Garam, micin, gula, masako ayam
•
Cabe rawit
•
serai
•
Bumbu halus:
•
Bandeng goreng tepung
Bahan bahan:
•
bandeng
•
masako
•
ketumbar bubuk
•
Tepung kobe(kering dan basah)
•
jeruk nipis
Ayam semur
Bahan:
•
paha ayam (klo aku potong jadi 3/4)
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Kemiri
•
Kayu manis
•
Cengkeh
•
merica halus
•
ketumbar halus
•
daun salam
•
serai
•
daun jeruk(klo aku pke kulit jeruk purut ya)
•
2 porsi
Kepiting masak saus
Bumbu halus:
•
kepiting (yg suda direbus)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
bawang bombai cincang
•
telur ayam
•
kemiri
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
merica/ladaku
•
ketumbar bubuk
•
jinten bubuk disangrai (supaya aroma nya lebih tercium)
•
kunyit bubuk
•
15 menit
1 porsi