Empied

ayam dopotong-potong sedang • jeruk nipis • Garam dan merica • telur (untuk adonan basah) • terigu • maizena • Minyak untuk menggoreng • Bubuk bon cabe jika suka pedas

bawang merah • serai • jeruk kunci • Terasi • Cabe rawit • daun jeruk • Gula dan garam

mie atom • dada ayam utuh • Sawi • bawang merah • bawang putih • kemiri • Jahe • Kunyit sebesar kelingking • daun jeruk • serai • Kecap manis • Merica •

telur • terigu • vanili • baking powder • garam • air matang • minyak goreng • gula pasir

tempe (bs jg pake kentang,tahu,ditambahin nasi jg blh) • jagung manis (sayurnya boleh diganti sesuai selera) • bawang putih • Merica • daun bawang • seledri • Garam • tepung bumbu ayam (boleh diskip) • telur (kuningtelur untuk adonan,putihtelur untuk goreng)

tepung ketan hitam • gula pasir • telur • SP • BP • vanili • margarin (cairkan) • minyak sayur

daging sapi dipotong tipis sesuai selera • untuk rebusan daging : • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar • garam • air asam • air • untuk sambelado nya : • bawang merah • cabe merah keriting

telur • gula pasir • terigu • air matang • margarin (lelehkan) • vanili • sodakue • garam

fernipan • air hangat • gula pasir • terigu • garam • margarin • untuk topping nya : • sosis,jagung,bawang bombay,keju,saus sambal,mayonnaise

cumi basah yg sdh dibersihkan dan dipotong-potong • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saus sambal • saus tomat • saus tiram • garam,gula dan penyedap rasa susuai • air matang

ayam yg sdh dipotong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • ketumbar kasar • jahe • kunyit • serai • daun salam • lada butiran • garam dan penyedap rasa • air untuk campuran ungkepan ayam • telur untuk menggoreng

bawang merah • bawang outih • cabe merah • ikan teri medan /teri kecil • kangkung yg sdh dipotong • bawang goreng untuk taburan

ikan nila uk.sedang (direndam asam&garam) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe rawit • tomat • saus tiram • saus sambal • kecap manis • air matang • garam/penyedap rasa

ikan patin kira-kira beratny 8ons dipotong2 sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe merah blh dksh cabe rawit kl suka pedas • jahe • kunyit • lengkuas • serai • daun salam • daun bawang • nanas segar yg harum dan sudah matang • daun kemangi •

udang yg sudah dikupas kulitnya dan dipotong kecil • cumi basah yg sudah dipotong kecil • bawang merah • bawang putih • lada kasar • serai (digeprek) • daun salam • bumbu kare instan (saya pake yg indofood) • gula dan garam • cabe merah keriting • cabe rawit yg besar • lengkuas (digeprek) •

dada ayam,potong kecil-kecil kemudian direbus • bawang putih • lada kasar • penyedap rasa ayam • garam • kecap manis • sawi atau kol diiris agak halus • cabe rawit sesuai selera diiris kasar • timun dan wortel iris dadu kecil-kecil untuk dijadikan acar • cabe merah keriting untuk acar • bawang putih & bawang merah digeprek dan diiris halus(acar) • cuka putih •

ikan patin yg ukuran agak besar, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (kl suka pedas blh tambah cabe rawit) • kunyit • seujung ruas jari jahe • lengkuas (digerpek) • serai • daun salam • asam kandis kering • tempoyak yg harum dan kualitas bagus • gula dan garam •

ayam yg udah dipotong dan direbus sampai empuk • bawang merah • bawang putih • lada kasar • cabe jawa • kemiri • seujung ruas jari jahe • kunyit • air asam jawa • serai • daun salam • kecap manis •

cabe merah keriting • cabe rawit • gula • jeruk kunci • Jambu air yg sudah dicuci dan dipotong-potong

ayam yg sdh dipotong kecil • bawang merah • bawang putih • cabe jawa • kemiri • lada kasar • jahe • kunyit • serai • daun salam • gula dan garam • kol diiris halus,rebusan toge,tomat yg diiris,telur rebus