tempe uk.sedang • gula merah, haluskan • bumbu dasar putih • air asam jawa (opsi ¼ iris limau peras) • daun jeruk, tanpa tulang daun • daun salam, tanpa tulang daun • kecap manis /lebih sesuai selera • cabai keriting, iris • lengkuas, geprek • kaldu jamur bubuk, (opsi kaldu ayam bubuk) • bawang putih bubuk • garam dan lada (opsi)
Bahan utama : • tep hunkwee / 95 gram • susu ful cream • air • gula pasir kuning / lebih sesuai selera • santan instan / 1 bungkus sun kara • Bahan pewarna : • pop ice rasa mango (kuning) • pop ice taro (ungu) • pop ice avocado (hijau)
Bahan A • kuning telur ayam negeri (@50grm) • susu UHT • tepung terigu prosedang (segitiga biru) • vanili bubuk (opsional) • Bahan B • putih telur ayam negeri • gula kastor (Gula biasa di blender/tumbuk+saring)
mie burung dara • udang (jumlah sesuai selera) • bawang putih • minyak • kecap manis (sesuai selera) • bubuk mie goreng instan • kaldu, bawang goreng, telur dadar (opsional)