Ikan Kakap Merah ukuran sedang • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe Bakar Memarkan • Kunyit Bakar Memarkan • Laos Memarkan • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Belimbing Wuluh • Tomat • Cabai Rawit
Udang Kupas • Kacang Panjang • Tahu Putih • Santan Kara dilarutkan dengan air 100 ml • Garam • Gula • kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit (Boleh Pakai Kunyit Bubuk) • Cabe Rawit
Ikan Nila • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Besar • Cabai Rawit • Tomat Kecil • Garam • Gula • Saos Tiram • Saos Manis • Saos Pedas • Saos Raja Rasa •
Ayam bagian Dada • Garam • Bawang Putih • Kacang Tanah • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Besar • Gula (boleh lebih) • Garam (sesuaikan selera) • Daun Jeruk • Kecap Manis