Capcay Ayam Kuah

Name: Capcay Ayam Kuah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam bagian dada; 1 Butir telur; 1 buah Wortel; 2 ikat Pakcoy; 1/4 Kol; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; 3 sdm Saos Tiram; 1 sdt Saos Raja Rasa

Fetreisia Oktaviani @ichaaaichaaa

Capcay Ayam Kuah

Fetreisia Oktaviani @ichaaaichaaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramAyam bagian dada
1 Butirtelur
1 buahWortel
2 ikatPakcoy
1/4Kol
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
3 sdmSaos Tiram
1 sdtSaos Raja Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, sayuran dan ayam
2

Tumis bawang, jika sudah wangi masukkan telur dan ayam
3

Masak ayam sampai berubah warna putih
4

Masukkan sayuran
5

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, saos tiram, saos raja rasa. Cek Rasa..
6

Capcay kuah siap disajikan
7

Jika ingin kuah kental tambahkan larutan tepung maizena sesaat sebelum capcay masak