Sayur Lodeh Terong kacang panjang

Name: Sayur Lodeh Terong kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ijo; 6 kacang panjang; Daun so/ daun melinjo muda; 1 bungkus Santan Kara; Bumbu halus; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 2 cabe merah keriting; 10 cabe rawit; 2 daun salam; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Gula; Minyak goreng; Air

Wulandari @cook_16934923

Ngelo Rt 14 , Glonggong ,Gondang, SRAGEN JAWA TENGGAH

Saya pakai santan kara karna praktis tinggal pakai saja soalnya kalo santan kelapa harus marut dulu tinggal selera kita aja sih..

Lebih banyak

Sayur Lodeh Terong kacang panjang

Wulandari @cook_16934923

Ngelo Rt 14 , Glonggong ,Gondang, SRAGEN JAWA TENGGAH

Saya pakai santan kara karna praktis tinggal pakai saja soalnya kalo santan kelapa harus marut dulu tinggal selera kita aja sih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ijo
6kacang panjang
Daun so/ daun melinjo muda
1 bungkusSantan Kara
Bumbu halus
3bawang putih
4bawang merah
2cabe merah keriting
10cabe rawit
2daun salam
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaGula
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kacang panjang dan potong terong ijo, daun so cuci bersih semua bahan
2

Tumis bumbu halus masukan daun salam hingga harum
3

Beri air hingga air mendidih lalu masukan terong ijo dan kacang panjang hingga setengah matang masukan daun so aduk semua bahan
4

Tambahkan Garam, Penyedap Rasa, gula Koreksi rasa
5

Sayur lodeh Terong kacang panjang siap disajikan