Black forest

Resep nyontek dari mba @Lophelyna_Naiiyya nyoklat, rasanya manis agak pahit coklat gtu tapi enak. Dan ada sedikit perubahan dan tambahan bahan dan topping saja... (Note ; kalau mau rasanya cenderung manis gak ada pahitnya, bisa kurangin coklat bubuknya, coklat bubuknya 40 gram dan susunya 75 gram) saya uda tes buat, rasa pahitnya berkurang, kalau saya sih cenderung suka resep asli tapi kalau abhy nya anak2 suka yg manis dan berasa susunya...
Black forest
Resep nyontek dari mba @Lophelyna_Naiiyya nyoklat, rasanya manis agak pahit coklat gtu tapi enak. Dan ada sedikit perubahan dan tambahan bahan dan topping saja... (Note ; kalau mau rasanya cenderung manis gak ada pahitnya, bisa kurangin coklat bubuknya, coklat bubuknya 40 gram dan susunya 75 gram) saya uda tes buat, rasa pahitnya berkurang, kalau saya sih cenderung suka resep asli tapi kalau abhy nya anak2 suka yg manis dan berasa susunya...
Cara Membuat
- 1
Siap kan semua Bahan - bahan terlebih dahulu...
- 2
Mix bahan Basah dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, ber warna pucat dan mengembang..
- 3
Setelah itu turun kan speed mixer di yg paling rendah, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- 4
Setelah itu masukkan bahan leleh kedalam adonan, setelah tercampur rata semua bahan masukkan ke dalam loyang yg sudah di beri olesan butter dan taburan tepung...(note; jangan terlalu over dan terlalu lama ya, mix bahan yg terakhir ini nnti bantet, intinya udah tercampur rata)
- 5
Ambil loyang yg lebih besar, isi air kemudian masukkan loyang yg berisi adonan di atasnya, lalu panggang di oven yg sebelumnya sudah di panaskan. Panggang dengan api sedang(saya pake oven tangkring)
- 6
Setelah 15 menit atau lebih tes tusuk, dengan garpu atau lidi bila ada yg menempel pada garpu atau lidi tanda nya belum matang. (Note; nah pas saya buat saya gak merhatiin waktunya, tergantung dari kompor masing-masing, kebetulan kompor saya nyala api nya memang kecil jadi agak lama)
- 7
Setelah matang keluarkan dari oven agar suhunya cepat turun, setelah agak dingin keluarkan dari loyang perlahan-lahan, lalu hias sesuai selera... (Note ; masalah loyang, terserah sih mau ikut resep asli atau yg seada nya dirumah, saya pake loyang yg seadanya aja)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar