Layer 1: susun roti marie dalam cetakan bulat yang sudah diperciki air terlebih dahulu,siapkan 2 gelas air,1/3 bagian agar2 dan 2 sdm gula pasir masak hingga mendidih,dinginkan hingga asapnya hilang /suam kuku,lalu tuang perlahan kedalam cetakanyang sudah disusun roti marie sblmnya,biarkan dingin

Layer 2: cairkan mentega biarkan agak dingin lalu masukkan kuning telur aduk rata dan sisihkan,sementara itu siapkan adonan agarnya:2gelas air,1/3bagian agar2,5sdm gula pasir,2sachet susu kental manis dan sejumput garam masak hingga mendidih,ambil satu sendok sayur adonan tuang ke adonan kuning telur tadi aduk rata dan campurkan kedalam adonan agar2 lainnya masak hingga mendidih,langsung tuang ke dalam cetakan dengan perlahan (agar2 layer pertama sudah set dan mengeras sempurna dl ya)

Layer 3: siapkan 1/3 agar,coklat bubuk yang sudak dicairkan dengan sedikit air,5sdm gula pasir,2sachet susu kental manis,sejumput garam,masak hingga mendidih,lalu tuang perlahan diatas adonan yang kuning,biarkan dingin,selamat menikmati