Tongseng Kambing
Pada ramadhan kali ini tahun 2019, bikinnya tongseng kambing. Tongseng kambing dipilih karena masih ada kubis dan cabai rawit merah di kulkas.
Tapi kali ini, bikin tongsengnya beli bumbu yang udah jadi. Oiya, kalau mau masak daging, jangan lupa ya sebelum dagingnya dimasukkan ke kulkas, daging harus dipisah2 dulu per plastik (misal: 1 kg) jadi 1 kg itu langsung sekali masak.
Nah, sekarang langsung aja ke resepnya.
#edisiRamadhan
#kuraskulkas
#cookpadcommunity_Yogyakarta
#cookpadid
#cookpadYogyakarta
Tongseng Kambing
Pada ramadhan kali ini tahun 2019, bikinnya tongseng kambing. Tongseng kambing dipilih karena masih ada kubis dan cabai rawit merah di kulkas.
Tapi kali ini, bikin tongsengnya beli bumbu yang udah jadi. Oiya, kalau mau masak daging, jangan lupa ya sebelum dagingnya dimasukkan ke kulkas, daging harus dipisah2 dulu per plastik (misal: 1 kg) jadi 1 kg itu langsung sekali masak.
Nah, sekarang langsung aja ke resepnya.
#edisiRamadhan
#kuraskulkas
#cookpadcommunity_Yogyakarta
#cookpadid
#cookpadYogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging terlebih dahulu. Potong2 kubis, cabai.
- 2
Siapkan wajan dengan minyak panas secukupnya. Kemudian masukkan bawang yg sudah diiris, tumis hingga kecoklatan. Masukkan bumbu tongseng, daun salam, daun jeruk, serai, dan gula jawa. Masukkan daging kambing. Aduk2 yg lama ya hingga muncul air dengan sendirinya. Peras jeruk nipis di atasnya agar nantinya tidak bau kambing.
- 3
Tambahkan air seperti ini
- 4
Masukkan ke panci presto. Nyalakan kompor selama 20 menit.
- 5
Nyalakan kompor lagi. Masukkan kubis aduk2 hingga layu. Masukkan cabai.
- 6
Sajikan saat hangat. Jangan lupa beri bawang goreng 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar