Sate kambing berbumbu

Name: Sate kambing berbumbu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Paha kambing sebelah ambil daging aja; 4 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 buah Kemiri; 1/2 bulat kecil Gula merah; Garam; Gula; Lada; Ketumbar; Kecap manis; Kecap asin; Mentega

Ummu Faraish @cook_Aisha6616

Depok

Bikin sate edisi dapat paha kambing di hari raya idul adha

Lebih banyak

Sate kambing berbumbu

Ummu Faraish @cook_Aisha6616

Depok

Bikin sate edisi dapat paha kambing di hari raya idul adha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Paha kambing sebelah ambil daging aja
4 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 buahKemiri
1/2 bulat kecilGula merah
Garam
Gula
Lada
Ketumbar
Kecap manis
Kecap asin
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging suai selera lalu cuci dan tutup dgn daun pepaya biar empuk
2

Blender bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, gula merah dan garam
3

Rendam daging dgn bumbu yg sdh diblender -+ 30 menit, lalu tusuk dgn tusukan sate
4

Siapkan mentega dan kecap utk olesan selama membakar satenya
5

Siapkan bakaran yg sudah diolesi mentega
6

Lalu bakar sate sambil dibalik balik dan diolesi kecap mentega
7

Bakar hingga matang atau sesuai selera.
8

Sate siap dihidangkan
9

Santap dengan sambal kecap : iris bawang merah, daun jeruk dan cabe lalu tambahkan kecap