Daging Geprek Keju

Name: Daging Geprek Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi rebus (selera); Minyak (untuk menggoreng); 2 sdm tepung serbaguna (sajiku); 2 sdm tepung terigu; secukupnya Air; 4 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung sajiku; 1 sdt masako; 10 cabe rawit merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Parutan keju

Eriska @cook_17544487

Lezat😋😋

Lebih banyak

Daging Geprek Keju

Eriska @cook_17544487

Lezat😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi rebus (selera)
Minyak (untuk menggoreng)
Bahan pencelup daging
2 sdmtepung serbaguna (sajiku)
2 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
Bahan kering baluran daging
4 sdmtepung terigu
3 sdmtepung sajiku
1 sdtmasako
Bahan sambal geprek
10cabe rawit merah
1 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula
Toping
secukupnyaParutan keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis secara memanjang daging sapi yg sudah di rebus, lalu geprek hingga tipis
2

Celupkan daging yg sudah dimemarkan ke dalam adonan tepung basah secara merata
3

Masukan daging yg sudah dicelupkan ke adonan basah ke adonan tepung kering. Lalu goreng hingga kecoklatan dan matang.
4

Untuk membuat sambal : uleg cabe rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, lalu siram minyak panas bekas menggoreng tadi.
5

Geprek daging di layah bersama sambal yg diuleg. Sajikan dengan memberi parutan keju diatasnya😉