Cuci tahu sampai bersih. Lalu potong tahu menjadi 4 (potong dadu)

Siapkan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas masukkan tahu goreng sampai kering.

Sambil menunggu tahu kering. Ulek / blender bumbu yg sudah dicuci bersih (kecuali cabe rawit dan cabe hijau). Iris sesuai selera cabe cabean tadi.

Setelah tahu kering angkat lalu tiriskan. Kurangi minyak bekas menggoreng tahu tadi sisakan sedikit untuk menumis bumbu halus.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi oseng sampai tercium harum setelah itu masukkan cabe cabean oseng lagi (jangan sampai kering)

Lalu masukkan air, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai mendidih.

Setelah itu masukkan tahu aduk2 lagi sampai mendidih.

Barulah masukkan santan 1/2 bungkus saja. (Opsi klo mau sebungkus juga gppa). Aduk2 lagi agar santan tidak pecah.

Aduk sampai mendidih. Jika sudah mendidih matikan kompor lalu hidangkan dehhh.

Selamat mencobaa 😋