Ayam Goreng Bumbu Bacem
Kali ini dpt ide dr hasil obrolan sama temen,nah kbetulan ada stok ayam di kulkas,kupikir" kan kasian juga suamiik+myBoy semataWayang yg biasa cuma aku gorengin ayam polosan cuma di bumbu garem doank😜.sekali" biar ber'RASA' gitu..😉😉
Ayam Goreng Bumbu Bacem
Kali ini dpt ide dr hasil obrolan sama temen,nah kbetulan ada stok ayam di kulkas,kupikir" kan kasian juga suamiik+myBoy semataWayang yg biasa cuma aku gorengin ayam polosan cuma di bumbu garem doank😜.sekali" biar ber'RASA' gitu..😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,potong" lalu rebus hanya dgn air tanpa bumbu apapun
- 2
Haluskan semua bumbu: bawang merah,bawang putih,kemiri,gula merah
- 3
Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu yg sudah dihaluskan,beri sdikit air agar tidak gosong
- 4
Masukkan asam jawa,ketumbar,mrica,garam,
- 5
Masukkan potongan ayam,lalu tuang sedikit air smpai kira" ayam terendam,tuang kecap,,masak dgn api kecil,
- 6
Tunggu air mendidih,koreksi rasa.lanjutkan hingga air menyusut agar bumbu meresap pada ayam.Matikan kompor,siapkan minyak utk menggoreng ayam.
- 7
Goreng ayam jangan trlalu lama agar tidak keras dan gosong.bumbu yg tersisa jgn dibuang,krna bisa utk disiram/kuah saat makan
- 8
Ayam goreng bumbu bacem siap disajikaann.... 😘😘😘 tadinya ada 5potong yaa moms,,tp uda keburu di comot suamiik sblum di poto.huhuhuu...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar