Pindang tulang

Name: Pindang tulang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tulang sapi (sudah di rebus); 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 ruas kunyit; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 2 buah kemiri; 3 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula pasir

Maryati Pharasayoe @cook_17056188

Jogja

Kemarin waktu Hari Raya Qurban..dapet daging + ada tulang2nya, trus nanya ke suami tulang enaknya di masak apa ya..suami bilang pindang tulang aja.
Alhasil masak lah ala2 saya 😀

Lebih banyak

Pindang tulang

Maryati Pharasayoe @cook_17056188

Jogja

Kemarin waktu Hari Raya Qurban..dapet daging + ada tulang2nya, trus nanya ke suami tulang enaknya di masak apa ya..suami bilang pindang tulang aja.
Alhasil masak lah ala2 saya 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtulang sapi (sudah di rebus)
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/2 ruaslengkuas
1/2 ruaskunyit
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
2 buahkemiri
3 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit,kemiri.
2

Geprek serai,lengkuas
3

Iris cabe rawit, cabe merah, daun bawang,tomat
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, smpai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk
5

Kemudian masukkan air / kaldu rebusan tulangnya,
6

Terakhir masukkan tulang, daun bawang, tomat.tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya
7
8