Sambal Danjer

Name: Sambal Danjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt atau kurang garam; 2 sdt gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 5 daun jeruk atau lebih

IndriFSari @cook_17385684

Legok, Tangerang

Lagi banyak daun jeruk di kulkas, coba-coba mau ditambahin ke sambel.

Ohiya, ini yang bantu ngulek pak suami jadi bisa lebih halus hasilnya. Tenaga ngulek nya beda he he.

Lagi banyak daun jeruk di kulkas, coba-coba mau ditambahin ke sambel.

Ohiya, ini yang bantu ngulek pak suami jadi bisa lebih halus hasilnya. Tenaga ngulek nya beda he he.

Lebih banyak

Sambal Danjer

IndriFSari @cook_17385684

Legok, Tangerang

Lagi banyak daun jeruk di kulkas, coba-coba mau ditambahin ke sambel.

Ohiya, ini yang bantu ngulek pak suami jadi bisa lebih halus hasilnya. Tenaga ngulek nya beda he he.

Lagi banyak daun jeruk di kulkas, coba-coba mau ditambahin ke sambel.

Ohiya, ini yang bantu ngulek pak suami jadi bisa lebih halus hasilnya. Tenaga ngulek nya beda he he.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamcabe merah keriting
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtatau kurang garam
2 sdtgula pasir
2 sdmminyak goreng
5daun jeruk atau lebih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan yang perlu dicuci. Buang tulang daun jeruk, iris kecil-kecil. Kalau mau rapi digunting aja daun jeruknya.
2

Letakkan cabai, bawang merah dan bawang putih di atas ulangan. Siram minyak panas. Uleg sampai halus atau sesuai selera.
3

Panaskan wajan, masukkan minyak dan sambel bersama-sama. Aduk sebentar lalu tambahkan gula, garam dan dua tulang daun jeruk. Aduk rata. Kecilkan api.
4

Di kompor berbeda, goreng daun jeruk yang telah diiris dengan minyak panas. Sebentar saja hingga terlihat layu. Lalu masukkan ke dalam tumisan sambal. Aduk rata. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba...