Iga sapi/kambing balado mantap

Name: Iga sapi/kambing balado mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga kambing /sapi; 1 bh Jeruk nipis; secukupnya Air; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit (sesuai selera); 5 bh bawang merah

silfianaa zulaikhaa @cook_15013357

Depok

Olahan idul adha kemaren, baru sempet sharing,, semoga banyak yg terbantu dengan resep ini,,

Lebih banyak

Iga sapi/kambing balado mantap

silfianaa zulaikhaa @cook_15013357

Depok

Olahan idul adha kemaren, baru sempet sharing,, semoga banyak yg terbantu dengan resep ini,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga kambing /sapi
1 bhJeruk nipis
secukupnyaAir
Bahan yg dihaluskan
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit (sesuai selera)
5 bhbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga sapi /kambing, lumuri dengan jeruk nipis, kemudian rebus sekitar 25 menit sampai daging mulai terlihat cokelat lalu angkat dan tiriskan
2

Haluskan bumbu2, tumis sampai harum,, masukan iga dan aduk rata, tambah air secukupnya, masukan garam, penyedap rasa,, jangan lupa koreksi rasa yaa
3

Iga balado siap disajikan, happy cooking bunda