Pizza Homemade Empuk Percis Pizza Hut

Name: Pizza Homemade Empuk Percis Pizza Hut
Yield: 2 loyang 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung protein tinggi (saya pakai cakra); 2 sdm susu bubuk dancow; 1/2 sdt garam; 2,5 sdm minyak goreng/ margarin cairkan; 1 sdt pasta susu (opsional. Kalau pakai lebih enakk wangi); 1 sdt fermipan/ ragi instan; 1 sdt gula; 125 ml air hangat kuku; 3 sdm saus tomat; 2 siung bawang putih cincang; 150 gram daging cincang; 1 buah bawang bombay potong2; 1,5 sdm pasta tomat; 1,5 sdt oregano; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm margarin untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 buah sosis; 2 lembar smoke beef/ ground beef; Keju mozarella; Mayonaisse

Vera Anggraini Puspitasari @vera_angg

Bekasi

Pagi-pagi bumil ngidam pizza... Tapi sayang banget keluar uang 80-100ribuan cuma buat seloyang pizza.

Yaudah cuss kita bikin aja yuukkk... Mumpung ada sisa daging Idul Adha 😉 Ini dough nya lembuuut bangett, empuk menul2. Toppingnya luber2, rasanya percis kayak Pizza Hut deh... Ga percaya? Cobain...

Pagi-pagi bumil ngidam pizza... Tapi sayang banget keluar uang 80-100ribuan cuma buat seloyang pizza.

Lebih banyak

Pizza Homemade Empuk Percis Pizza Hut

Vera Anggraini Puspitasari @vera_angg

Bekasi

Pagi-pagi bumil ngidam pizza... Tapi sayang banget keluar uang 80-100ribuan cuma buat seloyang pizza.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 loyang 20 cm

Bahan dough:
200 gramtepung protein tinggi (saya pakai cakra)
2 sdmsusu bubuk dancow
1/2 sdtgaram
2,5 sdmminyak goreng/ margarin cairkan
1 sdtpasta susu (opsional. Kalau pakai lebih enakk wangi)
Bahan biang:
1 sdtfermipan/ ragi instan
1 sdtgula
125 mlair hangat kuku
Bahan topping saus daging:
3 sdmsaus tomat
2 siungbawang putih cincang
150 gramdaging cincang
1 buahbawang bombay potong2
1,5 sdmpasta tomat
1,5 sdtoregano
1 sdtkaldu jamur
2 sdmmargarin untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Pelengkap:
1 buahsosis
2 lembarsmoke beef/ ground beef
Keju mozarella
Mayonaisse

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Buat biang dengan mencampur ragi, gula, dan air hangat. Biarkan hingga berbusa...
2

Buat dough dengan mencampur tepung, garam, susu bubuk, dan minyak/ margarin. Tambahkan pasta susu, kemudian tuangkan biang. Uleni sampai kalis.
3

Bentuk dough menjadi bulat, taruh di wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Tutup serbet, sisihkan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
4

Untuk topping saus daging, panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan daging cincang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, pasta tomat, garam, gula, oregano, dan kaldu jamur. Test rasa.
5

Ambil dough yg sudah mengembang, kempeskan. Bagi jadi 2 bulatan. Pipihkan, taruh 1 bulatan di 1 loyang pizza ukuran 20 cm.
6

Olesi saus tomat, taburi keju mozarella, tambahkan topping saus daging secara merata. Tata sosis, smoke beef di atasnya. Tambahkan lagi parutan keju mozarella. Beri mayonaisse.
7

Siapkan oven. Masukkan pizza ke dalam oven 180 derajat celcius selama 20 menit. Arau sesuaikan dengan oven masing-masing. Gunakan api bawah.
8

Pizza siap dinikmati...