Sup ayam anak

Name: Sup ayam anak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang merah besar; 1 siung Bawang putih besar; Jahe seruas jempol; 1 Bunga lawang; 3 biji cengkeh; 1 batang kayu manis; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; sesuai selera Gula, garam, lada, royco; 2 potong paha ayam (atas dan bawah); 1 batang wortel; 1 kentang; 1 genggam baby buncis; 1 / 2 tomat (potong 4)

Siska Listya @siska_listya

Sup Ayam ini memang khusus dibuat untuk anak yang sedang pilek. Bagusnya pakai ayam kampung, tapi belum sempet beli waktu itu. Tapi rasanya tetep mantep karna bumbunya lengkap. Semangat untuk bunda2 yang anaknya susah makan kalau sakit. Go mama go !!

Lebih banyak

Sup ayam anak

Siska Listya @siska_listya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bumbu yang dihaluskan
3 siungBawang merah besar
1 siungBawang putih besar
Jahe seruas jempol
Bumbu tambahan:
1 Bungalawang
3 bijicengkeh
1 batangkayu manis
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
sesuai seleraGula, garam, lada, royco
Bahan-Bahan:
2 potongpaha ayam (atas dan bawah)
1 batangwortel
1kentang
1 genggambaby buncis
1/ 2 tomat (potong 4)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih kira2 5-7menit untuk dibuang airnya (biar gak amis). Setelah dibuang airnya, rebus ayam lagi pakai air baru
2

Sementara ayam direbus, kita bersihkan dan potong sayurnya (wortel, kentang, buncis). Kalau ayam sudah empuk, masukkan sayuran yang sudah dipotong
3

Tumis bumbu halus dengan margarin, kemudian masukkan beserta semua bumbu tambahannya ke dalam panci ayam tadi
4

Jika sayuran sudah empuk, masukkan daun bawang seledri dan tomat.
Matikan kompor, cek rasa