Telor Ceplok Pontianak

Name: Telor Ceplok Pontianak
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam, ceplok setengah matang; 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus; 1 buah daun bawang, potong halus; Bahan basah:; 1 sdt kecap asin ABC; 1 sdt kecap inggris ABC; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; Sedikit garam; 1/2 sdt lada bubuk; Minyak untuk menggoreng

Bulek Jawa @bulekjawa

Indonesia

Ini versi pakai bahan seadanya di rumah. Saya ga pakai kecap pontianak karena selain ga punya, takut juga kalo kecapnya non halal. Tapi yg saya buat ini juga cukup bikin keluarga makan lahaaap.

Lebih banyak

Telor Ceplok Pontianak

Bulek Jawa @bulekjawa

Indonesia

Ini versi pakai bahan seadanya di rumah. Saya ga pakai kecap pontianak karena selain ga punya, takut juga kalo kecapnya non halal. Tapi yg saya buat ini juga cukup bikin keluarga makan lahaaap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

3 butirtelur ayam, ceplok setengah matang
5 siungbawang putih, geprek, cincang halus
1 buahdaun bawang, potong halus
Bahan basah:
1 sdtkecap asin ABC
1 sdtkecap inggris ABC
1 sdmkecap manis
1/2 sdtminyak wijen
Sedikitgaram
1/2 sdtlada bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak garing. Tiriskan bawang putihnya, masukkan ke dalam bahan basah.
2

Masukkan telur ceplok ke dalam minyak, siramkan bahan basah. Tunggu sebentar sampai agak mengental
3

Masukkan daun bawang. Siram siram kecap ke atas telur.
4

Matikan kompor. Telur siap dinikmati dengan nasi panas.