Oseng pare tempe

Name: Oseng pare tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pare ukuran sedang; 1 papan tempe; Bumbu halus; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 2 cabe keriting merah; 10 cabe rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula; 1 sdt Kecap bango (boleh tdk pakai)

Wulandari @cook_16934923

Ngelo Rt 14 , Glonggong ,Gondang, SRAGEN JAWA TENGGAH

Saya tambahkan kecap bango agar rasa pare tidak terlalu pahit..

Lebih banyak

Oseng pare tempe

Wulandari @cook_16934923

Ngelo Rt 14 , Glonggong ,Gondang, SRAGEN JAWA TENGGAH

Saya tambahkan kecap bango agar rasa pare tidak terlalu pahit..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2pare ukuran sedang
1 papantempe
Bumbu halus
3bawang putih
5bawang merah
2cabe keriting merah
10cabe rawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula
1 sdtKecap bango (boleh tdk pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare jadi 2 dan buang biji pare, potong potong tipis pare, ambil garam secukupnya remas remas pare sampai pare layu
2

Potong tempe memanjang goreng setengah matang
3

Tumis bumbu halus hingga bumbu harum
4

Beri air secukupnya hingga air mendidih masukan pare hingga pare setengah matang lalu masukan tempe yang sudah digoreng aduk rata semua bahan masak hingga matang
5

Tambahkan garam,penyedap rasa, gula, kecap bango secukupnya koreksi rasa
6

Oseng pare tempe siap disajikan