Tumis Cumas

Name: Tumis Cumas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi-cumi ukuran sedang; 2 buah tomat, potong 4/6 bagian; 4 siung bawang merah,iris tipis; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit /sesuai selera; secukupnya Asam Jawa; 1 ruas sereh; 1/2 sdt garam; 1/2 gelas air putih; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya Kunyit; Minyak secukupnya utk menumis

Yanthi @cook_18258661

Bulukumba Sulawesi Selatan

Tumis Cumas

Yanthi @cook_18258661

Bulukumba Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorcumi-cumi ukuran sedang
2 buahtomat, potong 4/6 bagian
4 siungbawang merah,iris tipis
1 siungbawang putih
5 buahcabe rawit /sesuai selera
secukupnyaAsam Jawa
1 ruassereh
1/2 sdtgaram
1/2 gelasair putih
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaKunyit
Minyak secukupnya utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu tiriskan setelah itu iris kecil-kecil sesuai selera,
2

Haluskan cabe rawit,bawang putih dan sereh,panaskan minyak 3sdm lalu tumis bawang merah setelah garing masukkan bumbu yg telah dihaluskan tumis hingga harum lalu masukka tomat,kunyit dan garam aduk sebentar lalu masukkan cumi-cumi
3

Peras asam Jawa dgn air setegah gelas lalu masukkan kedlm tumisan cumi-cumi masak hingga cumi-cumi terasa lunak dan tambahkan penyedap rasa secukupnya setelah mendidih siap utk disajikan. Selamat menikmati