Tumis Genjer oncom

Name: Tumis Genjer oncom
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer; 2 kotak oncom; 3 biji Cabai rawit; 7 biji Cabai rawit; 3 biji Bawang merah; 3 biji Bawang putih; 3 cm Kencur; Kecap; Garam; Gula; 1 sdt Minyak

Windha @wsh296

Serang Banten - jogjakarta

Tumis Genjer oncom

Windha @wsh296

Serang Banten - jogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 ikatgenjer
2 kotakoncom
3 bijiCabai rawit
7 bijiCabai rawit
3 bijiBawang merah
3 bijiBawang putih
3 cmKencur
Kecap
Garam
Gula
1 sdtMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus genjer sebentar saja hingga layu. Tiriskan
2

Hancurkan oncom
3

Haluskan bumbu bawang,cabai,krncur
4

Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan air sedikit. Beri garam gula dan kecap sesuai selera. Masak hingga air menusut terakhir tambahkan genjer yg telah di rebus tadi.
5

Masak hingga matang dan koreksi rasa