Perkedel Tempe

Name: Perkedel Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; secukupnya Daun bawang; 1 butir telur dikocok; secukupnya Cabe rawit; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Deby Octarina @deby_riady2015

Samarinda - Kalimantan Timur

Punya sisa tempe yang udah beberapa hari dikulkas,klo digoreng biasa aja udah bosen jd biar ga bosen dibikin perkedel aja lumayan buat lauk sekalian buat cemilan juga.

Lebih banyak

Perkedel Tempe

Deby Octarina @deby_riady2015

Samarinda - Kalimantan Timur

Punya sisa tempe yang udah beberapa hari dikulkas,klo digoreng biasa aja udah bosen jd biar ga bosen dibikin perkedel aja lumayan buat lauk sekalian buat cemilan juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
secukupnyaDaun bawang
1 butirtelur dikocok
secukupnyaCabe rawit
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek tempe tapi jangan sampe halus.
2

Haluskan bumbu halus,lalu campur dengan irisan daun bawang dan cabe rawit. Campur juga dengan tempe yg sdh dihaluskan, kemudian beri gula,garam dan sesuaikan rasa. Beri telur kocok setengah,kemudian bentuk sesuai selera.
3

Setelah dibentuk goreng perkedel dgn kocokan telur yag sisanya td sampai kecoklatan,lalu angkat dan siap dihidangkan.