Sebelum mengolah bebek, potong2 lalu rendam dalam larutan air, garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci lagi bebek nya, dan hasilnya daging bebek akan kesat dan tidak bau amis. Daging bebek siap untuk diolah.

Hari ini masak bebek saja kebetulqn sudah lama banget nggak masak bebek, dan kemarin saat belanja ke pasar selain beli ayam kampung beli bebek juga buat menu kalau nanti adik2 pada kumpul di rumah saat lebaran

Kalau bosan dengan Ayam, Bebek bisa jadi alternative loo cookpaders.. Memasak bebek goreng itu gampang hanya saja proses memasaknya yang lama.. 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#Cookpad#Mingguke7#NiarKitchenette

BismillaahBEBEK GORENG💛 Recipe @qiyamskitchen

Iseng2 dan sekali-kalinya masak bebek goreng 😁Aku dan suami doyan bgt makan bebek goreng H.Slamet, tpi rasanya males keluar, yaudahlah cba aja bikin sendiri.Gurih dan kriuknya mirippp 🙈 Paksu doyanMakan aja sambil kasi Jempol bilang "mantabb mi" 😂

Assalamu'alaikum...Pagiiiii menjelang siang bu ibu...🤭🤭Hari ini bikin bebek goreng,, ini enak bgt, gak amis, dan empuk...temennya si sambel bawang, dimakan sm nasi anget 😋 rasanya juaraaaaaaa...!!! Biar gak amis,,, jgn lupa wajib buang bagian ekornya ya...Oiya, td sama yg jual bebek ditambahin 4 potong leher, ,,, 😁 lumayan,, sekalian dimasak..#cookpadcommunity_salatiga#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

Ketagihan buat olahan bebek, sekarang porsi kecil masaknya🥰🥰#CookpadIndonesia#Cookpad_Community

bebek dapat dari piaraan si embah... hhh :)

Lama gak makan penyetanMampir ke pasar beli bebekCus langsung aja digoreng di kasih sambel n lalapanLupa deh badan udah melar#Bebek #bebekGoreng #penyetan #sambal #PejuangGoldenApron3

yang ditunggu-tunggu menjelang lebaran nih potong bebek😍biasanya di h-1 lebaran dari jam 6 pagi udah pada sibuk masak masak😄biasanya bocil bocil pada semangat bangun pagi buat lihat proses potong bebek, soalnya motongnya bareng-bareng sama tetangga di tempat ustadz🤣ini masaknya berdua sama ibuk, katanya riweh dikit dikit poto wkwkw, akhirnya proses memasaknya gak kefoto semua deh🤣#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#semangcook_harikemenangan#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

Hari ini masak bebek peking hasil ternak bapak mertua. Kebetulan kemarin pas ke rumah mertua bebeknya belum mateng baru aja dipotong, jadi disuruh ambil mentahnya buat dimasak sendiri. Biasanya sih pulang bawanya yang udah mateng, cuma kemarin lagi kurang beruntung, jadi bawanya yang masih mentah. Hahaha. Tanya ke ibu mertua bumbunya, katanya kaya bumbu ayam goreng aja, tapi dibanyakin rempahnya supaya bau amisnya ilang. Daan bim salabiim, jadilah bebek goreng yang guriiihh. Kemarin sengaja ambil dagingnya ga banyak, soalnya suka ga habis kalo kebanyakan. Eh tapi ini giliran ngambilnya dikit malah jadi rebutan di rumah. Hahaha. Berarti first trial ini mayan berhasil lah yaa ;p Dimakan pakai sambal bawang udah paling pass. Bsk langsung makan sayur mayur biar ga kolestrol ;p#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bebek goreng ala h slamet kt paksu hahaha awalnya tkt amis ternyata nggak,empuk dan rasanya meresap,,maaf fotonya porsi mini krna ngegorengnya sekali makan 😁