Oseng Tahu Kacang Panjang

Name: Oseng Tahu Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu putih uk sedang cuci bersih potong korek api dan beri garam + ketumbar bubuk sedikit, rendam secukupnya air dan tunggu beberapa saat kemudian goreng; 2 lenjer kacang panjang, potong; 15 cabe rawit, iris halus; 2 cabe merah keriting iris halus; 4 siung bawang merah, iris; 2 siung kecil bawang putih, iris; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, geprek; 1/2 potong terasi mamasuka; Garam; Gula; Kecap manis; 1/2 genggam ebi

Mia Harsono @cook_16794670

Samarinda

Kalo udah sabtu gini , jarang banget ada tukang sayur lewat :(
Bikin sarapan buruburu, gara gara nunggu tukang sayur ga dateng , dan akhirnya pake bahan seadanya di kulkas :,)

Lebih banyak

Oseng Tahu Kacang Panjang

Mia Harsono @cook_16794670

Samarinda

Kalo udah sabtu gini , jarang banget ada tukang sayur lewat :(
Bikin sarapan buruburu, gara gara nunggu tukang sayur ga dateng , dan akhirnya pake bahan seadanya di kulkas :,)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tahu putih uk sedang cuci bersih potong korek api dan beri garam + ketumbar bubuk sedikit, rendam secukupnya air dan tunggu beberapa saat kemudian goreng
2 lenjerkacang panjang, potong
Bumbu-bumbu
15cabe rawit, iris halus
2cabe merah keriting iris halus
4 siungbawang merah, iris
2 siungkecil bawang putih, iris
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas, geprek
1/2 potongterasi mamasuka
Garam
Gula
Kecap manis
1/2 genggamebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah semua bahan siap, tumis bumbu dan masukkan semua bahan cemplung seperti daun salam dan lengkuas, aduk. Tunggu sampe harum kemudian masukkan terasi
2

Lalu masukkan kacang panjang dan tambahkan air matang sedikit untuk melunakkan, masukkan gula garam tunggu sebentar lalu koreksi rasa. Kemudian masukkan tahu goreng dan tambahkan kecap manis, jangan lupa koreksi rasa lagi, terakhir masukkan ebi kering. Tunggu sampai meresap kemudian matikan api.
3

Oseng tahu kacang panjang siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mia Harsono @cook_16794670

pada 07 September 2019 03.06

Samarinda

Tukang Masak yang ga ahli tapi bisa 😁Resep sederhana mudah bagi pemula rasa istimewasangat menerima kritik dan saran 😁Follow IG @miaaharsonountuk melihat video masaknyadi highlight——————————Happy cooking 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ebi Gula Kacang Panjang Kecap Tahu Putih Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya