Mie Kuah Bumbu Kari

Name: Mie Kuah Bumbu Kari
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bks Mie gelas jumbo size (rasa apa aja); 3 butir telur; 1 ikat sawi hijau; 3 btg seledri; 1 1/2 tomat; 7 bh cabe merah kriting; 2 bh wortel; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 sdm bumbu kari bubuk; 700 ml Air

meirina ulfa @meirina_ulfa

Jakarta

Lagi pengen makan mie instant yang kuahnya pake kari ala warung kopi yang kental Uenakk bangettt.. Kebetulan cek dapur masi ada stock bumbu kari bubuk, sayuran dan mie gelas ukuran jumbo. Request suami juga sih, hihihi... Yuk Eksekusi bu ibuu...

Lebih banyak

Mie Kuah Bumbu Kari

meirina ulfa @meirina_ulfa

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 - 4 porsi

4 bksMie gelas jumbo size (rasa apa aja)
3 butirtelur
1 ikatsawi hijau
3 btgseledri
1 1/2tomat
7 bhcabe merah kriting
2 bhwortel
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 sdmbumbu kari bubuk
700 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, sisihkan. Cuci bersih wortel, sawi, tomat, seledri dan iris iris sesuai selera.
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe merah dan wortel. Lalu masukkan potongan sawi hijau dan tumis kembali.
3

Masukkan air kurang lebih 700ml dan tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu kari lalu aduk rata. Masukkan tomat dan telur, tunggu sebentar lalu aduk sedikit. Kemudian masukkan mie gelas sampai agak lunak, tambahkan bumbunya. lalu matikan api dan taburkan seledri. Nikmati selagi panas dan mie belum kembang.