Pâte à pizza maison

Name: Pâte à pizza maison
Cuisine: France
Ingredients: 300 g farine T45 ou triple 0; 180 ml Eau tiède; 6 g sel; 5 g levure boulangère fraîche; 3 cuillères à soupe D’huile d’olive

maman cuiisiine @maman___testeuse

escaudain

Pâte à pizza maison

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Ingrédients

300 gfarine T45 ou triple 0
180 mlEau tiède
6 gsel
5 glevure boulangère fraîche
3 cuillères à soupeD’huile d’olive

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Instructions de cuisine

1

Dans un premier temps mettre la levure boulangère dans l’eau tiède laisser reposer 10 minutes
2

Puis dans le bol de votre robot mettre la farine le sel et l’huile d’olive mélangez le tout
3

Ensuite y incorporez l’eau mélangez le tout pour avoir une belle boule de pâte homogène
4

Laisser reposer minimum deux heures à température ambiante
5

Une fois le repos effectué dégazer la pâte.. puis l’étaler de la forme que vous voulez
6

Une fois la pâte étalée garnissez là avec les ingrédients de votre choix pour ma part j’ai garni ma pizza à la bolognaise chorizo et trois fromages sous poudrées d’origan et mettre à cuire une 10 à 15min à 220° à surveiller
7

Reste plus qu’à déguster bonne appétit