Pâtes à la crème et mozzarella au Cookeo infinity
Voici de très bonnes pâtes rapide au Cookeo infinity bien filantes enrobées de sa mozarella 😀
Pâtes à la crème et mozzarella au Cookeo infinity
Voici de très bonnes pâtes rapide au Cookeo infinity bien filantes enrobées de sa mozarella 😀
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Le rissolage : Allumez votre Cookeo Infinity en mode rissolage moyen. Versez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien dorés. 2. L'ajout des pâtes : Versez les 500 g de pâtes non cuites dans la cuve. Ajoutez les 800 ml d'eau (ou de bouillon), le sel, le poivre et les épices. Les pâtes doivent être tout juste recouvertes par le liquide (ajustez légèrement l'eau si besoin).
- 2
La cuisson rapide : Fermez le couvercle. Passez en mode cuisson sous pression haute. Programmez le temps de cuisson en divisant par deux le temps indiqué sur votre paquet de pâtes (comptez généralement 4 à 5 minutes). Avec la pale.
- 3
4. La touche finale crémeuse : Dès la fin de la cuisson, ouvrez le Cookeo. Ajoutez immédiatement la crème fraîche et les morceaux de mozzarella. Mélangez bien le tout. Laissez reposer en mode maintien au chaud pendant 2 à 3 minutes couvercle fermé, le temps que la mozzarella devienne parfaitement filante et enrobe les pâtes. Parsemez de persil.
Astuces
Astuce gourmande : Si vous possédez l'accessoire Extra Crisp ou le mode airfryer pour votre Cookeo Infinity, vous pouvez parsemer un peu de parmesan ou de mozzarella râpée sur le dessus à la fin et lancer le programme P2 (Gratin) pendant 8 à 10 minutes pour obtenir un délicieux gratin de pâtes doré.
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à Stef Fanny comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires