Tumis jamur sayur

Name: Tumis jamur sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram; 1/2 kuntum kembang kol; 5 lembar sawi putih; 1 buah wortel; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 tangkai bawang pre; 2 tangkai daun bawang; 1 buah cabe besar; 3 buah cabe rawit; 1 bungkus saori saus tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt lada bubuk; 5 sdm minyak sayur; 600 ml air

Mawar 🌹 @cook_17804112

Sumenep

Masih ada sisa sayur di kulkas daripada mubazir jadi mikir mau di masak apa. Alhasil kepasar belanja cuma habis 8.500 🤣 beli kembang kol, wortel, bawang pre, daun bawang dan saori, jadilah tumis jamur sayur. Dapet kenyangnya dapet sehatnya 😂
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tumis jamur sayur

Mawar 🌹 @cook_17804112

Sumenep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur tiram
1/2 kuntumkembang kol
5 lembarsawi putih
1 buahwortel
Bumbu menumis:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 tangkaibawang pre
2 tangkaidaun bawang
1 buahcabe besar
3 buahcabe rawit
1 bungkussaori saus tiram
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtlada bubuk
5 sdmminyak sayur
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, kupas wortel, bawang merah, bawang putih. Bersihkan kembang kol, bawang pre, daun bawang. Lalu cuci bersih semua bahan, untuk jamur di peras airnya
2

Setelah dicuci potong kembang kol, sawi putih. Suwir jamur, iris tipis wortel dan semua bumbu menumis
3

Panaskan minyak dengan wajan kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit. Tumis sampai layu
4

Setelah agak layu masukkan bawang pre dan daun bawang tunggu sampai kecoklatan
5

Lalu masukkan wortel dan jamur, tumis sebentar
6

Kemudian beri air, garam, gula, lada dan saori saus tiram. Tunggu sampai air mendidih
7

Lalu masukkan kembang kol dan sawi putih. Koreksi rasa dan tunggu sampai semua sayur masak lalu angkat.
8

Sajikan dengan penuh cinta 💚