Pizza Saus Bolognese
Resep dough dari mbak fitri sasmaya, awet empuknya dan udah bikin berkali kali jadi dough terfavorit keluarga.
Baru sempat posting sekarang karena kalo udah mateng langsung habis sama suami dan anak anak jadi ga sempat foto 😁.
Resepnya simpel dan ga bikin cape, cobain yukkk.
Pizza Saus Bolognese
Resep dough dari mbak fitri sasmaya, awet empuknya dan udah bikin berkali kali jadi dough terfavorit keluarga.
Baru sempat posting sekarang karena kalo udah mateng langsung habis sama suami dan anak anak jadi ga sempat foto 😁.
Resepnya simpel dan ga bikin cape, cobain yukkk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang, masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tambahkan air hangat. Biarkan sampai timbul gelembung gelembung.
- 2
Campur terigu, garam dan minyak, tuangkan bahan biang. Aduk rata, uleni selama 3-5 menit, bulatkan.
- 3
Setelah dibulatkan, taruh diwadah yang telah diolesi sedikit minyak sayur. Lalu tutup dengan plastik atau serbet bersih, biarkan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan.
- 4
Taruh adonan di loyang pizza, bentuk bulat lalu lebarkan, pinggiran pizza saya beri sosis juga isiannya (saya memakai loyang diameter 28cm). Tusuk tusuk dengan garpu lalu oles dengan minyak sayur.
- 5
Oles dengan saus bolognese yang telah ditumis sebentar dengan jagung, beri topping sosis, beri parutan keju kraft quick melt.
- 6
Panggang selama 25 menit di oven yang telah panas (disesuaikan oven masing masing).
- 7
Angkat dan sajikan, lebih enak dimakan hangat hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar