Setelah bahan bahan disiapkan, haluskan bumbu lalu tumis kemudian masukkan tomat. Setelah itu masukkan sedikit air dan tambahkan pala bubuk dan lada, masukkan ayam yang sudah digoreng, dan tambahkan 3 cabe utuh (bisa skip) ditambahkan jika ingin makin pedas

Tunggu ayam sedikit empuk masukkan kentang dan tahu yang sudah digoreng tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan gula dan sedikit garam, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa

Tunggu kuah sedikit asat dan meresap, lalu matikan kompor.