Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 35 ml santan kara; 1 ruas kunyit; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 5 buah cabe merah kriting; 2 ruas sereh; 2 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 1 ruas laos; Sedikit Pala; Sedikit Ketumbar; sedikit Jinten; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Dapur Mommy Mbul @dmm1912011610

Jakarta Selatan

Gulai daun singkong

Dapur Mommy Mbul @dmm1912011610

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ikatdaun singkong
35 mlsantan kara
1 ruaskunyit
3bawang putih
5bawang merah
5 buahcabe merah kriting
2 ruassereh
2 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
1 ruaslaos
SedikitPala
SedikitKetumbar
sedikitJinten
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi daun singkong, cuci bersih dan rebus.
2

Siapkan bumbu halus yang terdiri bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, ketumbar, jinten dan pala. Disini saya blender biar cepat.
3

Siapkan panci dan minyak untuk menumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, laos, sereh. Tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan air biarkan sampai mendidih baru masukkan santan aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
4

Setelah itu masukkan daun singkong. Serta masukan gula dan garam koreksi rasanya.
5

Masakan siap disajikan. Silahkan mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mommy Mbul @dmm1912011610

pada 31 Desember 2019 13.02

Jakarta Selatan

Sebenarnya saya lebih suka makan daripada memasak. tetapi dari kesukaan saya itu, saya jadi selalu penasaran untuk cobain memasak sendiri. tentunya untuk menghemat uang dan mengasah insting saya terhadap rasa masakan 😀

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daun Ubi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya