Haluskan bawang putih, kaldu bubuk, garam, dan lada.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu halus dan cincangan seledri / daun bawang.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis

Panaskan air hingga mendidih

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, isi dg telur dadar lalu rebus ke dalam air yg mendidih. Tunggu hingga adonan timbul ke permukaan (hingga matang) lalu angkat dan tiriskan.

Untuk sambal kacang :

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Tumis dg sedikit minyak. Tumis hanya sampai sedikit layu

Siapkan cobek dan ulekan, lalu ulek kacang goreng dan bumbu yang sudah di tumis. Ulek hingga lembut lalu tambahkan kecap, garam dan gula. Tambahkan sedikit air.

Letakkan cilok yang sudah matang ke dalam wadah dan sambal kacangnya juga

Cilok Telur Sambal Kacang siap di sajikan. Selamat mencoba 😊