Haluskan bawang putih bersama cabai, beri garam sedikit lalu uleg.

Sisir jagung tempatkam pada sebuah baskom kecil, masukkan ulegan bawang dan cabe. Masukkan bawang merah yang telah diiris halus beserta daun bawang. Tambahkan gula, garam dan ketumbar bubuk. Aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata, tambahkan air secukupnya (dikira kira aja ya, jangan sampe keenceran). Koreksi rasa..