Ikan Cue Cabai Ijo

Name: Ikan Cue Cabai Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor ikan cue besekan; 1 ons cabai ijo besar; 3 siung bawang putih; 7 buah bawang merah; 2 lbr daun salam; 1 sdm garam; 1/2 sdt kaaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 2 sdm kecap manis (aq ga pakai sih, suka2 ya); 100 ml air; 1 buah pete (boleh skip)

Amada Hidayat @cook_17843455

Solo

Ikan Cue Cabai Ijo

Amada Hidayat @cook_17843455

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorikan cue besekan
1 onscabai ijo besar
3 siungbawang putih
7 buahbawang merah
2 lbrdaun salam
1 sdmgaram
1/2 sdtkaaldu jamur
1 sdtgula pasir
2 sdmkecap manis (aq ga pakai sih, suka2 ya)
100 mlair
1 buahpete (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan cue agak kering. Iris bawang putih, bawang merah, cabai ijo
2

Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan cabai ijo, hingga harum ya. Masukan ikan cue gorengnya.
3

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir. Setelah mendidih masukan pete, tes rasa(bila dirasa ada yg kurang bisa ditambahkan). Tunggu hingga air menyusut atau kalau suka sampai asat ya.., kalau aku sih suka sampai asat. Dan ikan cue lombok ijopun bisa disantap bersama nasi panas, dijamin bakal ngabisin nasi.., 😁