Sawi Gulung Isi Tahu Kuah Pedas Manis Ala Kiki Ayu Recipe
Sisa tahu putih sudah berhari-hari jadi pengguni kulkas. Mau dibuat apa-apa tanggung, tinggal 3 biji soalnya.
Kebetulan punya sawi putih, jadi deh hari ini mereka berkolaborasi dengan cantiknya 😄.
Olahan sayur ini, Paksu suka banget.
Alhamdulillah tabarakallah ❤️.
Saus barbeque homemade bisa lihat di resep saya :
Ayo cek resep ini
Atau kalau mau yang cepat, beli yang instan di minimarket juga ada.
Chilli flakes homemade : susun cabai rawit merah pada loyang. Panggang sampai kering. Beri garam secukupnya. Blender kasar. Panggang kembali sampai benar-benar kering.
Simpan dalam wadah tertutup rapat.
#PejuangGoldenApron2
#sawigulungisitahu
#olahansawiputih
#olahantahu
#cleanfood
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Sawi Gulung Isi Tahu Kuah Pedas Manis Ala Kiki Ayu Recipe
Sisa tahu putih sudah berhari-hari jadi pengguni kulkas. Mau dibuat apa-apa tanggung, tinggal 3 biji soalnya.
Kebetulan punya sawi putih, jadi deh hari ini mereka berkolaborasi dengan cantiknya 😄.
Olahan sayur ini, Paksu suka banget.
Alhamdulillah tabarakallah ❤️.
Saus barbeque homemade bisa lihat di resep saya :
Ayo cek resep ini
Atau kalau mau yang cepat, beli yang instan di minimarket juga ada.
Chilli flakes homemade : susun cabai rawit merah pada loyang. Panggang sampai kering. Beri garam secukupnya. Blender kasar. Panggang kembali sampai benar-benar kering.
Simpan dalam wadah tertutup rapat.
#PejuangGoldenApron2
#sawigulungisitahu
#olahansawiputih
#olahantahu
#cleanfood
#@marhezaayu
#kikiayurecipe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blanch 5menit sawi pada air mendidih, rendam bagian putihnya. Hanya sampai lemas dan mudah digulung. Tiriskan.
- 2
Sementara, hancurkan tahu, masukan telur, lada bubuk, 1/2 sdt garam, sejumput gula pasir,bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- 3
Hamparkan sawi yang telah di blanch, beri 2sdm adonan tahu, gulung. Sampai sawi habis. Ikat sawi gulung, dengan helaian serai. Kukus 15menit (saya kukus di magic com, sekalian masak nasi).
- 4
Buat dressing : Masukan air dan bawang merah. Bubuhkan saus barbeque, chili flakes, 1/4sdt garam dan 1 sdt gula pasir. Aduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir, masukan larutan maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
- 5
Iris-iris sawi gulung, beri dressing diatasnya. Sajikan 😊.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar