Tumis pedas Pindang Tongkol

Name: Tumis pedas Pindang Tongkol
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Pindang tongkol; 5 buah Cabe gendot/Cabe besar; 2 siung Bawang merah, iris tipis; 1 siung Bawang putih, iris tipis; 1/2 buah Bawang bombay iris; 2 sdm kecap manis; 1 ruas Jahe iris kasar; 1 ruas Lengkuas; 1 lembar Daun salam; secukupnya Garam dan gula; 1 gelas kecil Air

Ucha Puspa @shanum04

Tumis pedas Pindang Tongkol

Ucha Puspa @shanum04

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

5 potongPindang tongkol
5 buahCabe gendot/Cabe besar
2 siungBawang merah, iris tipis
1 siungBawang putih, iris tipis
1/2 buahBawang bombay iris
2 sdmkecap manis
1 ruasJahe iris kasar
1 ruasLengkuas
1 lembarDaun salam
secukupnyaGaram dan gula
1 gelas kecilAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga sedikit berubah warna lalu masukan bawang bombay, bawang merah, jahe, lengkuas dan cabe, aduk hingga sedikit layu.
2

Masukan air dan pindang, diamkan hingga mendidih tambah kan garam dan sedikit gula serta kecap. Aduk rata dan mendidih.
3

Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat.