Kukus tempe yang sudah dipotong sekitar 1 cm selama 10 menit.

Setelah itu hancurkan tempe dengan ulekan batu.

Campur tempe, tepung terigu, lada, bawang putih dan garam.

Uleni sampai terbentuk adonan yang bisa dibentuk.

Setelah itu bentuk pipih bulat.

Lalu goreng di atas wajan yang sudah diolesi margarin.

Untuk saus lada hitam

Tumis bawang bombay yang sudah diiris dan margarin hingga harum.

Masukkan saus tomat dan saus tiram

Aduk merata dan tambahkan penyedap yang sudah dilarutkan.

Terakhir masukkan lada hitamnya dan aduk kembali.

Cara penyajian:

Taruh steak tempe di piring lalu tuang saus lada hitam di atasnya.

Tambahkan kentang, nuget ayam dan sosis jika ada.

Jika mau kenyang, bisa diganti pakai nasi.

Selamat mencoba!