Dimsum ayam homemade

Name: Dimsum ayam homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam filet; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt garem halus; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt masako rasa ayam; 1/2 sdt saos tiram; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 helai daun prei; 1/2 buah wortel; 1/2 sdt kaldu jamur; 4 sdt tepung tapioka

Eis DarLiani @eisdarliani

Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Masih pertama buat, rasanya boleh lah kata suamik mantep

Lebih banyak

Dimsum ayam homemade

Eis DarLiani @eisdarliani

Sumbawa, Nusa Tenggara Barat

Masih pertama buat, rasanya boleh lah kata suamik mantep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam filet
1 butirtelur ayam
1/2 sdtgarem halus
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtmasako rasa ayam
1/2 sdtsaos tiram
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 helaidaun prei
1/2 buahwortel
1/2 sdtkaldu jamur
4 sdttepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender dada ayam yg sudah di potong potong, masukan telur, garem, kaldu jamur, merica, saos tiram, masako dan bawang merah bawang putih (bawangnya di ulek dl ya sampai halus)
2

Setelah di blender taro di wadah terus tambahkan, tepung tapioka, wortel, daun prei (wortel dan daun preinya di iris halus bentuk kota kotak/sesuai selera), aduk rata sampai semua tercampur rata
3

Bentuk adonan ke dalam kulit pangsit, saya taru 1 sendok teh setiap 1 kulit pangsit, bentuk sesuai selera
4

Kukus kurang lebih 20 menit dengan api kecil
5

Siap disajikan ini setelah dikukus, mau di goreng juga enak lbh renyah