Sambal jengkol teri

Suami suka banget sm yg namanya jengkol,kebetulan dikasih jengkol sama adik ipar,.mau saya buat semur krn jengkolnya udah tua,tp suami request disambal,ok deh ikutin kt suami aja.
Ikutan ah..bismillahirrahmanirrahim
Sambal jengkol teri
Suami suka banget sm yg namanya jengkol,kebetulan dikasih jengkol sama adik ipar,.mau saya buat semur krn jengkolnya udah tua,tp suami request disambal,ok deh ikutin kt suami aja.
Ikutan ah..bismillahirrahmanirrahim
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Iris jengkol, cuci bersih kemudian goreng sampai matang, angkat dan rendam dgn air dingin (supaya jengkol empuk)
- 3
Cuci bersih teri kemudian goreng hingga kering
- 4
Sambil nunggu rendaman jengkol, haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan garam,gula dan penyedap kemudian masukkan jengkol (yg sudah dibuang kulitnya) dan teri, aduk2 sebentar angkat. Siap dinikmati dgn nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar