Siomay ayam,udang plus jamur kuping

Name: Siomay ayam,udang plus jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet; 100 gr udang kupas; 2 bh Bawang putih yg sdh dihaluskan kmudian goreng; 1 biji Wortel diparut ya; Secukupnya jamur kuping potong kecil2; 1 btr Telor; sejumput Gula pasir; 2 sdm tep.tapioka; Penyedap rasa non MSG; 1 sdt Kecap asin(kl kurang asin tambahin garam,kira2 sendiri)😁; 1/2 sdt minyak wijen; Kulit pangsit siap pake; Daun bawang(blh pake blh tidak,selera)

erlina @lina080579

Sleman,Jogjakarta

Lebih banyak

Siomay ayam,udang plus jamur kuping

erlina @lina080579

Sleman,Jogjakarta

Siomay ayam,udang plus jamur kuping

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet
100 grudang kupas
2 bhBawang putih yg sdh dihaluskan kmudian goreng
1 bijiWortel diparut ya
Secukupnyajamur kuping potong kecil2
1 btrTelor
sejumputGula pasir
2 sdmtep.tapioka
Penyedap rasa non MSG
1 sdtKecap asin(kl kurang asin tambahin garam,kira2 sendiri)😁
1/2 sdtminyak wijen
Kulit pangsit siap pake
Daun bawang(blh pake blh tidak,selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam,udang,minyak wijen,bawang putih yg sdh di goreng,kecap asin,gula pasir,penyedap rasa non msg.
2

Setelah tercampur rata,telor di masukan,jamur kuping yg sdh rendam dan dipotong2 kecil campur bersama adonan daging td,kemudian tep tapioka,daun bawang yg sdh dipotong kecil2
3

Siapkan kulit pangsit siap pakai,beri tengahnya adonan nya kmudian lipat taro dlm cetakan talam(cetakan agar2),beri taburan wortel yg sdh diparut
4

Kukus dandang berisi air terlebih dahulu setelah mendidih,tata adonan siomay kukus slama 20 mnt,dinginkan cocol dng saos sambel sachet😁😁😁..selamat mencoba