Cumi Saus Tiram

Name: Cumi Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi-cumi (bersihkan); 1 buah jagung (potong dan rebus sampai empuk); 1 sdm bawang bombay (iris kasar); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 ruas jahe (geprek); 100 ml air; secukupnya Gula, garam dan merica bubuk; 10 bawang merah; 5 bawang putih

Devita Shiyamawati @cook_16709126

Yogyakarta

Cumi Saus Tiram

Devita Shiyamawati @cook_16709126

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi-cumi (bersihkan)
1 buahjagung (potong dan rebus sampai empuk)
1 sdmbawang bombay (iris kasar)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 ruasjahe (geprek)
100 mlair
secukupnyaGula, garam dan merica bubuk
Bumbu halus :
10bawang merah
5bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, jahe dan bumbu halus sampai matang
2

Masukkan air, jagung, saus tiram, kecap, gula, garam dan merica. Masak kira2 10 menit sampai air agak menyusut
3

Masukkan cumi-cumi, aduk-aduk dan koreksi rasa
4

Masak 3-5 menit, jangan terlalu lama agar cumi-cumi tidak alot
5

Matikan api, sajikan dengan nasi hangat