Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah membuat ayam tepung sama seperti yang sebelumnya, ayam iris tipis direndam dengan bumbu halus lada, bawang merah, bawang putih, garam beri air sedikit, direndam 5menit.
- 2
Siapkan tepung basah dan tepung kering, campurkan 500gram tepung dan 2 sedok sagu, beri sedikit lada bubuk garam dan peyedap rasa, aduk hingga rata, kemudian dibagi 2 u/ adonan basah diberi air secukupnya
- 3
Menyiapkan saus, bersihkan bahan2 saus, direbus selama 10 menit, diangkat lalu di haluskan.
- 4
Goreng ayam tepung, campurkan potongan ayam ke tepung bacah lalu ke tepung kering hinnga merata lalu digoreng
- 5
Tumis irisan bawang bombai, masukan bumbu saus yg sudah dihaluskan masak hingga matang tambah garam, gula merah secukupnya dan peyedap rasa beri air sedikit, setelah matang sampurkan dengan ayam tepung yang sudah digoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar