Peyek teri kacang

Name: Peyek teri kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tepung beras; 1 telor ayam; 1 santan kara; 1 sendok kapur sirih; Segenggam daun jeruk; 2 gelas air putih; 1 sendok garam; Sedikit totole; Bahan bumbu:; 7 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 2 kemiri; secukupnya Ketumbar; Sedikit garam; Topping:; 2 Kacang tanah dipotong; Teri basah

Fifi Mailinda Ariska @cook_8335520

BEKASI UTARA

Peyek teri kacang

Fifi Mailinda Ariska @cook_8335520

BEKASI UTARA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustepung beras
1telor ayam
1santan kara
1 sendokkapur sirih
Segenggamdaun jeruk
2 gelasair putih
1 sendokgaram
Sedikittotole
Bahan bumbu:
7 siungbawang putih
2 ruaskencur
2kemiri
secukupnyaKetumbar
Sedikitgaram
Topping:
2Kacang tanah dipotong
Teri basah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu, ulek halus
2

Tuang tepung beras, mix kapur sirih, santan, garam
3

Next tambah campuran bumbu yg sudah dihaluskan
4

Tambah air, aduk rata. Disini saya pake tangan supaya ga ada gumpalannya. Cek rasa yaaaa abs itu bsa campur telur
5

Aduk rataaaaaa
6

Tambah daun jeruk biar wangi
7

Pindahkan ke mangkok kecil, tuang sedikit2 dgn toping teri stlh habis ke toping kacang biar toping ga kecampur jadi satu 😊
8

Panaskan minyak, lalu tuang ke wajan sedikit2 goreng dgn api sedang
9

Agak kekuningan, angkat tiriskan.... siap di santap. Ini kressss bgt si, parah ❤️❤️❤️