Oseng Lombok Wonogiri
Hi cookpaders, alhamdulillah ya kembali disempatkan untuk menulis resep disini. Untuk saat ini saya memang lebih konsen pada masakkan khas Wonogiri ya bun, mengingat masakkan ini sudah sangat familiar denganku karena menu makan sehari-hari. Wonogiri juga terkenal dengan kaum "boro" nya ya bun, orang Wonogiri emang banyak yg merantau kepenjuru Indonesia, bahkan dunia. Nah, untuk mengobati kangen sobat "boro" saya mncoba menulis resepnya disini nih. Oseng Lombok atau tumis cabe biasa hadir diacara kenduri atopun hajatan, biasanya dengan rasio bahan kentang 1kg:3kg cabe hijau kriting. 😋 Huuuu hhhhaaahhhh, kebayangkan bun pedesnya kyk apa? Mari kita masak bersama "Oseng Lombok Wonogiri"
Oseng Lombok Wonogiri
Hi cookpaders, alhamdulillah ya kembali disempatkan untuk menulis resep disini. Untuk saat ini saya memang lebih konsen pada masakkan khas Wonogiri ya bun, mengingat masakkan ini sudah sangat familiar denganku karena menu makan sehari-hari. Wonogiri juga terkenal dengan kaum "boro" nya ya bun, orang Wonogiri emang banyak yg merantau kepenjuru Indonesia, bahkan dunia. Nah, untuk mengobati kangen sobat "boro" saya mncoba menulis resepnya disini nih. Oseng Lombok atau tumis cabe biasa hadir diacara kenduri atopun hajatan, biasanya dengan rasio bahan kentang 1kg:3kg cabe hijau kriting. 😋 Huuuu hhhhaaahhhh, kebayangkan bun pedesnya kyk apa? Mari kita masak bersama "Oseng Lombok Wonogiri"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang lalu goreng terlebih dahulu.
- 2
Uleg bumbu
- 3
Tumis cabe hijau&pete
- 4
Masukkan bumbu halus beserta bumbu pelengkap&gula jawa, setelah cabe sudah layu. Jangan lupa beri sedikit air.
- 5
Setelah mendidih&tes rasa masukkan kentang yg telah digoreng. Saat tes rasa biarkan terasa lebih asin ya bun, karna kentang merupakan karbo ia membutuhkn lebih banyak garam untuk menghasilkn rasa gurih.
- 6
Aduk rata tunggu hingga sekitar 10 menit sembari menunggu air menyusut. Siap disajikan 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar