#42. Ayam Katsu Geprek🌶
Makan malam yang menggugah selera🔥
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan lada, tunggu hingga 30 menit atau kurang hingga bumbu meresap
- 2
Gulingkan ayam di tepung terigu, lalu celupkan di dalam telur dan gulingkan lagi di tepung panir/tepung roti. Ulangi proses hingga semua habis
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam hingga coklat ke emasan. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar matang hingga dalam
- 4
Sambal geprek : Ulek cabai dan bawang putih, jangan terlalu halus. Lalu tambahkan minyak panas bekas goreng ayam. Aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan ayam dalam cobek, agak di tekan-tekan dan di bolak balik agar sambal rata. Siap dihidangkan dengan lalapan dan nasi hangat😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10809870




Komentar