Mie Nyemek ala Mbu Yuli
Kamis malam (10 oktober 2019) dapat giliran yasinan ibu ibu di rumah, suami yang bikinin mie ayam tapi karena keterbatasan tenaga jadi mie basah nya kita beli dan hari ini stok mie basah nya masih ada jadi saya pengin bikin bakmie nyemek ala ala saya 😁 yang menyesuaikan stok di dapur. Untuk kali ini resepnya tidak pakai cabe ya karena mau buat anak gadis (4th) juga. Cukup sedikit pedas dari saos ABC saja. Kalau mau pedas bisa ditambahkan 3 buah cabe di bumbu halusnya ya. Untuk bahan pelengkap juga bisa ditambah ayam suwir, irisan bakso/ irisan sosis sesuai selera/ stok saja. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia
Mie Nyemek ala Mbu Yuli
Kamis malam (10 oktober 2019) dapat giliran yasinan ibu ibu di rumah, suami yang bikinin mie ayam tapi karena keterbatasan tenaga jadi mie basah nya kita beli dan hari ini stok mie basah nya masih ada jadi saya pengin bikin bakmie nyemek ala ala saya 😁 yang menyesuaikan stok di dapur. Untuk kali ini resepnya tidak pakai cabe ya karena mau buat anak gadis (4th) juga. Cukup sedikit pedas dari saos ABC saja. Kalau mau pedas bisa ditambahkan 3 buah cabe di bumbu halusnya ya. Untuk bahan pelengkap juga bisa ditambah ayam suwir, irisan bakso/ irisan sosis sesuai selera/ stok saja. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Haluskan bumbu dan sisihkan. Untuk daun bawang iris iris tipis (saya masih ada stok semalem) dan caisin iris memanjang (kebetulan masih ada stok yang sudah diiris dan sudah di rebus (untuk campuran mie ayam semalem). Lalu Orak arik telor dengan sedikit minyak, sisihkan ke wadah lalu tumis bumbu hingga wangi (saya pakai minyak bekas nggoreng telor orak arik tadi).
- 3
Setelah tercium wangi bumbu masukkan telor orak arik tadi aduk sebentar lalu beri 2 gelas air, setelah mendidih masukkan mie, aduk aduk
- 4
Lalu tambahkan kecap manis, saos abc, gula pasir, royco ayam dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas masukkan caisin dan daun bawang. Matikan api dan siap disajikan (ini saya agak terlalu kering ya harusnya sisa airnya masih agak banyak karena masak sama anak gadis jadi agak rempong tapi untuk rasa tetep enak banget 😋).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar