Sayur teri kacang panjang

Name: Sayur teri kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kacang panjang; Secukupnya ikan teri; 1 lonjor petai; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 12 cabai rawit; 1 ruas jari laos&jahe (geprek); 400 ml santan (pisahkan santan kental dan cair); Secukupnya gula, garam, penyedap

Niken Nickvahnny @nickvahn

Sayur teri kacang panjang

Niken Nickvahnny @nickvahn

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat kecilkacang panjang
Secukupnyaikan teri
1 lonjorpetai
5bawang merah
3bawang putih
12cabai rawit
1 ruas jarilaos&jahe (geprek)
400 mlsantan (pisahkan santan kental dan cair)
Secukupnyagula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bumbu, kemudian haluskan. Sisihkan. Goreng teri dan petai sampai petai layu. Sisihkan
2

Bumbu halus di oseng sebentar dlm wajan dg sedikit minyak goreng, kemudian masukan kacang panjang, oseng sebentar dan tambahkan semua santan cair. Tunggu hingga sedikit mendidih, masukan teri dan petai. Setelah itu tambahkan santan kental. Tunggu sampai mendidih, siap disajikan.